國民黨第一場國政發表會週二晚間登場,沒參加黨內初選的王金平,不讓對手們專美於前,找上人氣立委蔣萬安一同直播,兩人甚至一同穿起「記得關麥」的T恤,提醒蔣萬安,下回閒聊記得關上麥克風,以免惹火韓粉;還聊起麻辣話題,逼問蔣萬安日前被女立委環抱超過半小時感覺。挑戰快問快答,老經驗的公道伯王金平連番麻辣提問,似乎讓蔣萬安有點招架不住,輪到蔣萬安出招。不小心「凸槌」沒關係,蔣萬安重振旗鼓,快速回擊,問「之前韓國瑜市長有到立法院,但是他沒有先跟您預約,院長是不是尷尬?」王金平回答「不會尷尬,我跟他談論的時間大概只有10分鐘左右,如果事先約好的話,我想我們可以談得很從容自在」。萬安委員,不怕又得罪韓粉嗎?仔細看,就連身上穿的T恤也大有文章,寫著「記得關麥」。因此王金平就提醒,「他有一次好像忘記關麥,所以惹出一些風波,他要記得要該關的時候就要關」,而蔣萬安也回應「院長的指示我都會牢記在心,都會記得關麥,也會記得穿在身上,永遠不會忘記」。把「記得關麥」穿上身,幽了蔣萬安一默,4年立委經驗的蔣萬安對上44年經驗的王金平,四兩撥千金的功力,也現學現賣。當被問到未來會支持王院長選總統嗎?蔣萬安回應「我想院長的高度跟智慧,我相信他會做最好的決定」。(民視新聞/徐葳倫、楊柏玨 台北報導)


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文/Orchid 蘭餐廳(將西式料理透過最有溫度的服務理念,傳達給全世界)「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第,曾在洛杉磯度過7年的青少年時光;15歲回到諾曼第,對於未來感到茫然之際,想起自己最有成就感的時刻,就是為家人打理三餐,因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後,他進入多家當地星級餐廳實習與工作,磨練料理基本功,同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式,包括:Cordeillan Bages(二星,位於波爾多,曾以分子料理聞名,並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳)、L’Etrier(一星)。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間,得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡;在傍海的五星酒店Westminister Hotel中,由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單,幾乎周周都有不同考驗,也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼,自此造訪產地、農人,成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間,基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽:他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍;2015年,則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.(Meilleur Ouvrier de France)肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦,是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞,工作邀約電話不斷,他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年,他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店(Hôtel Ritz Paris)行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約,邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕,協助打理旗下的兩間餐廳(分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon);2017年,他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下,來到台灣成為STAY Taipei的副主廚,在餐廳結束營業後,到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說:「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師,他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊,非常懂得『團隊建造』team-building的廚師;他教會我善用食材的技巧,讓同一種食材,以各種不同的料理方式呈現,以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick,將法式料理的醬汁提升至嶄新境界,更影響了基爾達的料理風格。基爾達說:「Yannick告訴我,在食材面前,要放下因為長期訓練帶來的自以為是,去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心:時令〈Time〉& 產地(Place)對於基爾達來說,做料理不應受限於菜系、手法、國籍,最重要的是信賴食材原味的力量,因此他的料理只圍繞著兩大核心:時令〈Time〉& 產地(Place)。來到台灣之後,他積極地往產地探詢:基隆漁港、屏東可可園…只要得空,他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹,他堅信做菜並非任意揮灑,而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下,他認為找到好品質的食材為第一優先;接著,嘗試所有能夠料理它的方式,去探求所有可能性與最好的味道;最後,再以呈現食材原味為前提下開始調味,一旦太早進行調味,就有可能破壞食材最珍貴的風味。(蘭餐廳-小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba)「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格,他認為出現在盤中的每一樣食材,都該有其任務與意義,無法為食材加分的元素,都不該出現,比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘;他堅信「減法」多過「加法」,每一道菜都有其美味的上限,應該見好就收,改良一道菜的方式不應該再堆砌,而該思考去除那些錦上添花的成分,料理最該呈現給賓客的景象,是時節的到來、是源於產地的美味。 ______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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台中市中台科技大學和大里仁愛醫院,2016年起,產學合作,每年由醫院提供學生實習機會,中台科大校長李隆盛和大里仁愛醫院院長郭振華,今天(25號)再度簽訂產學合作與建教合作契約書,深化產學各面向合作,希望創造學校及醫院技術合作的交流管道。中台科大與大里仁愛醫院簽訂產學合作與建教合作兩份契約書,在教學方面,大里仁愛醫院是中台學生重要的實習機構,除協助護理、醫管、放射、醫技等科系實習生訓練,醫院同仁也相對依專長支援學校教學工作,開設理論與實務融合的專業課程。在研究方面,雙方每年共同推動合作研究案,發表研究成果到各領域的重要期刊、共同或協同舉辦各類國際研討會;在進修方面,中台科大開設在職進修學分班,如護理二技與護理研究所,提供醫院同仁在職進修機會、大里仁愛醫院則優先錄用學校推薦的畢業生,提供學生優良的就業環境。目前大里仁愛醫院同仁中,中台科大畢業校友,達369位,持續增加中。此外,大里仁愛醫院從103學年度起,提供中台護理系同學獎助學金,讓學生就學期間,就可獲得1到3年的獎助學金補助,畢業後直接安排學生進入醫院就業,讓學生在學涯與職涯規劃,都無後顧之憂,有效解決醫療機構醫護人員短缺問題。可見中台科大與大里仁愛醫院,產學合作成效卓著,雙方契合共榮。中台科大和大里仁愛醫院,再次簽訂產學合作與建教合作契約書,代表雙方產學合作持續加深、加廣。中台科大校長李隆盛指出,中台科大與大里仁愛醫院原本就有相關合作,如今擴大產學合作模式及效益,可共創醫院、學校與學生三贏局面。大里仁愛醫院院長郭振華則表示,未來雙方將持續進行深入且廣泛的合作交流,培育更多優質專業醫護技術人員,達到產業與學界雙贏局面。


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台北市 / 莊明憲 陳佳媖 林志純 報導重要的歷史一刻!台灣人造衛星號稱最準確的太空溫度計福衛七號,今天下午兩點半正式升空,估計晚上九點會越過台灣上空,主要的任務是接替福衛三號,並且將再提升10%天氣預報準度,像是颱風、梅雨、雲量、PM2.5等預報分析,這也是台美近10年來最大的科技合作計畫,蔡總統也親自坐鎮,與國人見證歷史性的一刻。號稱最準確的太空溫度計2.0版的福爾摩沙衛星7號,在今日下午2點半,於甘迺迪太空中心順利升空,由SPACEX獵鷹重型火箭搭載6顆衛星,斥資32億元,未來將能提供更準確的天氣預報,估計晚上9點會經過台灣上空,福衛七號升空的過程,總統蔡英文也坐鎮新竹太空中心同步觀看直播,與國人一同見證台美近10年來最大的科技合作計畫,歷史性的一刻,相當令人感動。SPACEX獵鷹重型火箭點火升空直竄天際,上頭搭載的就是福爾摩沙衛星七號,高速火箭朝550公里外衝去,過不到三分鐘好消息再度傳來,第一節火箭側推進器瞬間成功脫離,側推火箭往下掉的過程中會轉180度重新點燃對著地球衝回來未來重新回收使用,第一節火箭主推進器脫離後,隨之引燃的是第二節火箭。300公斤重的福衛七號出發的起點,就位在美國佛羅里達州甘迺迪太空中心,這次台美政府籌備9年多斥資至少32億元,是近10年來最大的科技合作計畫,總統蔡英文要和國人一同見證,坐鎮新竹太空中心同步觀看。福衛七號將成為太空中最精準的溫度計2.0版,接收更多種GPS訊號,提升10%天氣預報準度,像是颱風、梅雨、雲量、PM2.5等預報分析,有別於2017年8月25號在范登堡空軍基地發射的福衛五號,是用來監測國土、和防災勘災等作用,目前估計福衛七號將在今天晚上9點經過台灣上空,兩週內的關鍵期得確保衛星穩定運行,讓台灣人的太空夢成功發揚光大,全球有目共睹。原始連結更多華視新聞報導 【台語新聞】台灣航空科技大進展 福衛七號升空 台灣驕傲!福衛七號成功升空


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作者:王麗芳(未來Family專欄作家)女兒的小學畢業禮物前幾天,我的體力比較恢復的時候,趁著兒子跟隊友去參加兒子朋友的生日會時,無視看不到盡頭的待辦清單跟待回訊息,將家裡的客廳打掃了一整天,清出一大堆垃圾也整理出很多空間。隊友回家的時候是晚餐時間了,我累到只能坐在沙發上做教案整理了,他卻說:『妳今天不是都沒出去嗎?怎麼還沒煮飯?』,一段話,讓人爆氣。我想很多的媽媽都有這樣的經驗,家事你就算做了也沒人看到,但是,妳一沒做的大家都看得到,而且都會指責你。我的國小超精彩女兒要小學畢業了,那天我們聊天她還說:『我覺得我的國小生活超精彩,自學過、山林小學去過、也在90分就是全班倒數底五名的明星學校過、遇過很棒的老師、很無理的老師、為學習哭過、也為學習歡呼、有被霸凌排擠、有看別人被排擠不敢出聲過....,我的國小超精彩。』老實說不只這些,但是,孩子要進入國中了,許多的國中先修班宣傳滿天飛,一直體制內與家中自學都相輔相成長大的孩子,當媽媽的我不免也為她擔心,總覺得好像還有很多沒學到,還有好多沒加強到,還有好多沒有練習到。 我忽然發現,這樣的心態,不就跟我最氣的家事理論一樣嗎?沒有人看見妳曾經做過的,只看見妳還沒做的於是,這兩天我將大張的圖畫紙,放在我的工作桌旁邊,想到一個就寫一個,想著這六年,女兒有多少從『不會』到『會』的過程?入學前一個字都不會寫,六年後可以克服書寫障礙,寫日記筆記。從只會拍球玩,到會用圓周率計算。從被說過動坐不住要評估,到可以讀書算數學到一種欲罷不能的心流時刻。從只會聽故事,到能自行閱讀,還能分析文章脈絡、作者動機,背後隱藏哪些資訊,該如何去找出來補強。從不知道學習的概念,到從學習概念中找到自己要走的路。滿滿的寫了一大張的圖畫紙。 昨天完成了給我女兒的第一個畢業禮物,女兒拿到的時候看了許久,然後說句:『謝謝媽媽!』,接下來的擁抱久久不放。孩子,沒有一個人出生就能當醫生、就能當作家、就能開飛機的、就能遇到夢想的時候就具備能力,不能只看職位與名氣,看的懂別人的付出是很重要的能力。這六年來,謝謝妳這麼努力地成為更有能力的自己,而且享受這其中的難過與開心,並自在開心地享受知識的饗宴。謝謝妳,妳的努力媽媽都有看見。一個學年要結束了,如果你也有在努力學習的孩子,也請您讓孩子看看他這幾年來,其實沒有白過,他的努力,其實你也有看到。謝謝你的有看到。圖片提供:王麗芳更多未來Family文章>> 不要太早幫孩子的錯誤與問題下標籤,孩子或許卡在我們想都想不到的地方更多Yahoo論壇文章看罷工的長榮「誠意」 可見沒工會時的員工處境韓國瑜的可笑印象,被國中生定型選舉產業升級,民主政治卻在下墜民進黨會錯過自找救贖的機會嗎?實測大考驗!餐飲外送平台速度和溫度能否兩全?今日推薦影音______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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政治中心/綜合報導國民黨總統初選首場國政願景電視發表會25日晚間在高雄國際會議中心舉行,參選人之一的高雄市長韓國瑜首次提到,中華民國憲法及兩岸人民關係條例非常清楚,中華民國有兩個地區,是為自由地區與大陸地區;談到台美中關係時,韓國瑜以水、浴缸及塞子比喻三方關係,並詢問「台灣要當棋子還是浴缸塞子?」。論述一出,許多人認為空洞依舊,且對這樣的言詞已經麻痺了,不過韓粉卻有不一樣的看法,認為韓國瑜的表現是所有候選人中最好的。▲韓國瑜「塞子說」引起不少人抨擊。韓國瑜在首場政見會中,引起最大討論的論述便是「塞子說」,他表示,「中國與美國就像兩個下棋的人,台灣若只是車馬炮兵卒,要當棋子,時間到了,沒價值就丟掉了;還是台灣要換個角色,晚上身體疲倦,泡個澡要用塞子,台灣要當旗子還是浴缸的塞子?泡澡必須有水、有浴缸,水很重要,浴缸也很大,但少了這個小小的塞子,就沒辦法泡澡」。這樣的論述一出,引起不小人抨擊,有人就表示,「這也太硬扯了吧」、「用這種譁眾取寵的比喻可以騙到一次,第二次很難了啦」、「真的是草包ㄟ」、「看他那種講話方式就很不舒服」、「那塞子塞X眼」、「聽不懂」、「腦子塞住了?」。不過韓粉對韓國瑜整晚的表現卻持不同的看法,有韓粉在臉書社團「韓國瑜後援會」中表示,「韓市長週一到週五忙市政,假日忙整軍造勢,大概只剩上厠所洗睡的時間,還能跟其它四位好整以暇背書考試的人打成這樣未失差池,韓市長此役當首冠莫屬」。更多三立新聞網報導韓流無法發大財?高雄人看破:經濟很慘…生意比往年蕭條韓流又發威?高雄愛河成「綠豆湯」滿滿「配料」市民超肚爛被韓流摧毀?高雄人爆中央公園大崩壞…魚蝦鳥類被垃圾取代高市府辦市集「賣菜郎」冠名…還替韓國瑜Q版立牌「遮雨」


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由李奧納多、布萊德彼特主演的電影《從前有個好萊塢》,劇情描述一個過氣明星和他的替身的故事,背景發生在1969年,瑪格羅比說劇組不用虛擬棚,不用靠想像演戲,而導演昆汀則是精準掌握觀眾笑點。電影《從前有個好萊塢》:「我是瑞克達爾頓,很高興見到你舒瓦茲先生,叫我馬文就好,這邊請,他是你兒子嗎,不,他是我的特技替身克里夫。」李奧納多飾演過氣明星,布萊德彼特則是他的替身,兩大男神同台合作把觀眾帶回1969年的故事舞台。電影《從前有個好萊塢》:「全天下都知道我過氣了兄弟,你是最屌的達爾頓不要忘記了。」瞧瞧電影中,從主角們的服裝打扮到所有的車輛道具場景,連瑪格羅比都說,彷彿真的把時光倒流,回到1969年。影星瑪格羅比:「它不是電腦動畫做出來的,劇組不是用虛擬棚,沒有要演員們想像身在1969年代來演戲,而是『我就在那裡』,我能真的看的見。」先前這部電影在坎城舉辦世界首映,瑪格羅比也參與了歷史性的一刻,還笑說很喜歡和觀眾坐在一起看電影的群體經驗。影星瑪格羅比:「你的情緒會高漲,當聽到坐在隔壁的人咯咯地笑、大笑、倒抽一口氣,頭隨著音樂擺動,這會讓你的情緒高漲非常多,是你自己在家看影片不可能有的。」另外大導演昆汀塔倫提諾這次身兼編劇,劇本完全從零開始,最想做的事情就是精準控制觀眾笑點。導演昆汀塔倫提諾:「我想要觀眾們回應,不只是盯著看,所以我喜歡這樣...(觀眾)笑笑笑不要笑,不要笑不要笑笑。」把自己的工作比喻為指揮,而觀眾就像樂團,被導演的設定反映出不同的情緒起伏,新片預計7月暑假上映,兩大男神跟金獎導演的合作,能否開創新格局,也讓人期待。更多 TVBS 報導韓流喜劇獲坎城首獎 打敗小布.李奧納多 世紀同框! 李奧納多、小布帥氣登坎城紅毯 微博粉絲勝李奧納多 美「微笑男孩」人氣旺 小布、李奧合體 「好萊塢」預告釋出亮點多


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台北市長柯文哲昨(二十四)日上午赴議會做大巨蛋案專案報告,針對議員及外界質疑去年十一月廿九日局處首長的內部會議是幫遠雄找解套方式,柯文哲嚴正澄清該會議僅是府內的內部溝通會議,非正式會議,更無所謂施壓影響權責機關的依法審議,否則都審不會審了多次還沒有通過。柯文哲強調,市府對於大巨蛋案的態度很清楚,就是堅持公安、依法行政、依約辦理,不會刁難,也不會放水,遠雄當時是因為不按圖施工被市府勒令停工,現在想要復工的方式就是通過都審和環評,再申請建照變更才可以復工。而一旦復工後,就會面臨重啟議約談判,之前遠雄被外界認為謀取暴利的質疑,就一切攤在陽光下,讓社會各界檢視。柯文哲在簡報指出,雖然他當時看整個大巨蛋案是怪怪的,也留下很多問題,像是逃生路線怎麼設計,違約沒有處罰方式等等,但他認為這是當時的行政裁量權,不想多做批評,就抱持無罪推定的態度,有貪瀆就送檢方處理,否則仍會安全、合理、合法的前提下,設法爭取市民和市府最大的權益。柯文哲表示,當他上任後發現遠雄有七十九項沒有按圖施工後,就要求勒令停工,後來市府組成公安體檢小組,公布七項公安標準,這七項標準現在都一樣,沒有因為換人就改變標準,沒有所謂放水問題。對於外界質疑遠雄被勒令停工後,大巨蛋仍繼續施作?柯文哲以高等行政法院的判決指出,由於大巨蛋主體結構已經是既存的事實,基於水浮力的因素無法拆除,因此包括載重、鏽蝕和坍塌等攸關公共安全部分,市府在跟專業技師公會討論後,同意有十四項工程要繼續施作,目前市府也緊盯著這十四項工程的施作進度。柯文哲表示,十一月廿九日的內部會議,討論的議題包括:(一)台北機廠之交通流量是否適於併入檢討、(二)五十七輛大客車上客位置是否可設於體育園區基地內、(三)容留人數問題、(四)十四項安全防護工程之辦理期程管制問題、(五)影城及商場一、二樓之帷幕外牆施作問題。他認為,像是容留人數的問題,不要說一般民眾搞不清楚,連市府內部都有不同的意見,所以當天就是在討論這些爭議部分,內部要先有共識,才能跟遠雄談判。


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記者黃宣尹/台北報導總統大選腳步逼近,國民黨要派出誰來參選挑戰總統蔡英文連任,依舊是未定之天,不少人認為,藍營近來黨內互打嚴重恐傷害選情,另外原先有意投入黨內初選的立委王金平日前表態不參加「奇奇怪怪」的初選,是否脫黨參選也成為藍軍選情的一大變數。王金平24日晚間出席台北市台南市同鄉會理監事會時接受訪問,針對藍營選情以及高雄市長韓國瑜近來頻頻造勢民調卻沒有起色等相關議題做出回應。▲王金平支持韓國瑜做好市長工作。(圖/王辦提供)同樣投入國民黨內初選的前新北市長朱立倫不斷表示,初選階段不要大肆的造勢,否則會分裂藍軍,王金平表示,造勢是每個人選舉的辦法、他走的路,造勢當然有它的效果存在,否則幹嘛有人要去做這個?你有辦法你自己去做,你選你的路,別人找別人的方法,這是別人在做的方法,所以我們要給予尊重。▲韓國瑜持續引發許多爭議,近來更頻頻遭到高雄年輕學子嗆聲。(圖/高市府提供)然而韓國瑜近來頻頻造勢,民調似乎沒有起色,王金平表示,這個方面應要請教韓國瑜自己怎麼看,因為決定起伏民調的各種因素很多,究竟什麼因素造成這樣子或者是民調有沒有準確,誰也不知道,媒體追問是否希望他勤於市政?王金平表示,「是的,我支持他能夠順利當選市長,我也支持他要做好市長」。更多三立新聞網報導韓粉喊「直接徵召韓國瑜」朱立倫:我也講過但現已初選昔挺韓國瑜…聲勢反被遠超 王金平:我沒參加初選了祝福他小英自薦「蔡英文是2020最好選擇」王金平說話了真會選到底?王金平:目前只考慮總統 不想其他職位


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生活好難,逃命更難!《雞不可失》《辣手警探》《軍艦島》團隊斥資100韓元打造的全新災難動作喜劇片《極限逃生》,由曹政奭、林潤娥、高斗心、朴仁煥等實力派演員參演,於去年8月如火如荼地進行拍攝,今夏終於要帶觀眾們一起體驗驚心動魄的爆笑逃難記。《極限逃生》故事敘述無業青年永南(曹政奭 飾),在母親70大壽的壽宴中,和大學社團的學妹意珠(林潤娥 飾)重逢,沒想到當天首爾某處的毒氣瓦斯卻外洩,籠罩整個都市。身陷危機的永南與意珠,決心帶領身邊的人逃出首爾尋求活路,是部相當新穎的災難動作電影。稍早片商於Facebook專頁上傳一張,由曹政奭、林潤娥兩人親自用身體擺出的「EXIT」(韓國原片名)字樣的圖片,並以文字附註「猜猜看這部電影的片名是?」隨即引起網友的關注,紛紛留言表示「曹政奭擺的『X』是神之角度啊!」「光看照片就知道曹政奭和林潤娥的喜劇災難片值得期待」「第一次看到這種宣傳方式,太好笑了」首支預告以「不是只有地震或海嘯是災害,我們現在的狀況本身就是個災難」引起觀眾強烈共鳴的台詞破題,曹政奭所飾演的「現代魯蛇」角色,可說是現實社會中不少人都經歷過的狀況。而預告片後半曹政奭、林潤娥奮不顧身的動作戲演技,更能感受到身處險境的緊張氣息,令人相當期待。災難逃生大作《極限逃生》將於8月30日在台上映,敬請期待。照片/影片: 車庫娛樂, CJ臉書


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